São Pedro do Sul

São Pedro do Sul

Breve descrição Histórica

O Concelho de S. Pedro do Sul abrange uma área aproximada de 373 quilómetros quadrados, onde se englobam dezanove freguesias: Baiões, Bordonhos, Candal, Carvalhais, Covas de Rio, Figueiredo de Alva, Manhouce, Pindelo dos Milagres, Pinho, Santa Cruz da Trapa, S. Cristóvão de Lafões, S. Félix, S. Martinho das Moitas, S. Pedro do Sul, Serrazes, Sul, Valadares, Várzea e Vila Maior. Possui um inegável potencial que o transformou num destino importante e de referência, sobretudo ao formoso Vale do Vouga, que já foi designado de Lafões, e que institui um espaço turístico e único.

Destacam-se da sua região as Termas de S. Pedro do Sul, situadas em zona privilegiada na margem direita do Rio Vouga, a estância termal teve origem no “balneum” romano, inicialmente conhecida por Caldas de Lafões e Caldas da Rainha D. Amélia até 1910, por decreto régio de 1895.

A estância termal é muito procurada devido ao poder curativo das suas águas, o que aumenta a atracção turística da região.

Com o mais moderno balneário do país, as águas são especialmente indicadas para tratamentos de afecções das vias respiratórias alguns tipos de dermatoses e reumatismos em geral.

A temperatura da água à superfície atinge 69 graus centígrados.

Reza a tradição que D. Afonso Henriques nelas procurou alívio para os seus padecimentos pelo acidente de Badajoz e, por isso, foi classificada de monumento nacional a “Piscina de D. Afonso Henriques”. Outros monarcas também igualmente passaram pela paradisíaca estância termal: D. Manuel I e D. Amélia, pelo menos.

Na confluência do rio Sul com o Vouga, a sede do concelho tornou-se refúgio predilecto dos que procuram, na época balnear, tranquilidade, saúde e bons ares.

 O Concelho é delimitado pelas belas vistas dos maciços das Serras da Arada, Gralheira e S. Macário, e ainda outras localidades, como a Coelheira ou Manhouce. A ruralidade preservada nas aldeias mais típicas, ou as belas paisagens verdejantes, os cursos de água fria e cristalina, nos vales escondem-se as antigas aldeias com casas de xisto e verdadeiros refúgios de inspiração, onde abundam as histórias, os mitos e as lendas. Impõe-se a simplicidade de fragas e desfiladeiros, dos miradouros coloridos pela flora e fauna. Beneficia de uma natureza luxuosa em estado virgem.

O Concelho é caracterizado por declives acentuados e horizontes vastos. É o terceiro maior concelho do distrito de Viseu em área.

As suas características únicas tornaram o concelho num local aprazível para um turismo inteligente, com um acervo invejável graças às inúmeras famílias fidalgas e gentes ilustres que aqui deixaram o seu legado.                                 

S. Pedro do Sul está situado no local onde no Século XII existiu o Mosteiro de São Pedro de Lafões.

Recebeu foral em 1152 concedido por Dom Afonso Henriques.

Os documentos históricos mais antigos do Concelho datam do século XI, todavia já foi comprovado a existência de povoações organizadas em unidades de exploração agrícola (villas) anterior a essa data.

Famílias fidalgas da mais antiga nobreza de Portugal tiveram em S. Pedro do Sul origem ou estirpe, outras adoptaram a terra lafonense para erguer, nas suas honras e coutos, solares brasonados.

O concelho possui acervo invejável quanto a património construído destacando-se para além do mais alto edifício romano da Península, nas termas -, a igreja do Convento de S. José, com claustro seiscentista de dois pisos (anterior ao templo); a residência solarenga dos Correias de Lacerda (frente à matriz); o solar do Marquez de Reriz; a igreja de Santo António (Misericórdia); o Castro de Cárdoba, a poente da Serra de Arada (Carvalhais); a ponte romana de Manhouce; ou as ruínas do Convento de S. Cristóvão, do século XII. A “Pedra Escrita” de Serrazes é considerada exemplar dos mais importantes da arte rupestre do País.

Aldeias Típicas a Visitar:

- Azival, freguesia de S. Pedro do Sul

- Bandulha, freguesia de S. Pedro do Sul

- Candal

- Covas do Monte, freguesia de Covas do Rio

-Pena, freguesia de Covas de Rio

-Fujaco, freguesia de Sul

-Maçagoso, freguesia de Sul

-Gestosinho, freguesia de Manhouce

-Manhouce

-Sernadinha, freguesia de Manhouce

-Landeira, freguesia de Santa Cruz da Trapa

Do artesanato do Concelho destaca-se a cestaria de vimes e de verga, a pirotecnia, a tecelagem, as meias de lã de quatro agulhas, os linhos e mantas e os artefactos de madeira, tanoaria, confecção dos típicos jugos, molhelhas e cortiços.

Na Gastronomia tradicional beirã não pode faltar o bom presunto e broa caseira, bem como o pão de milho, a bola de carne e de sardinha, a chouriça e os enchidos também caseiros.

O Concelho é conhecido e afamado pela Vitela assada à moda de Lafões, pelo Cabrito assado em forno de pedra da Gralheira, mas não posso deixar de falar das outras especialidades como as papas de serrabulho, a chanfana de cabra, o arroz de castanhas e de frango à moda de Lafões, o feijão com couve, o cozido à portuguesa feito na panela de ferro, o arroz de sanchas ou as enguias de caldeirada, o arroz de cabidela, os torresmos e o borrego com batata assada, que são pratos muito apreciados.

Também como sobremesas as tentações tão difíceis de escolher, mas vale a pena dizer: a aletria, o pão-de-ló de Sul, a sopa seca, os caçolinhos do Vouga, os Vouguinhas e também o leite-creme.

Mas a região é também uma produtora de vinhos excelentes, os Dão/Lafões que acompanham a boa mesa, assim como o saboroso vinho Morangueiro e a sua saborosa aguardente caseira.

Freguesias

Baiões

Bordonhos

Candal

Carvalhais

Covas de Rio

Figueiredo de Alva

Manhouce

Pindelo dos Milagres

Pinho

Santa Cruz da Trapa

São Cristóvão de Lafões

São Félix

São Martinho das Moitas

São Pedro do Sul

Serrazes

Sul

Valadares

Várzea

Vila Maior

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